Kepiting jagung saus padang - Buat yang seneng banget menghabiskan akhir minggu dengan tontonan masak-masak Master Chef dari season awal, pasti nggak asing lagi dengan Chef Marinka. Nama wanita menawan hal yang demikian memang membumbung via acara di salah satu televisi swasta tersebut. Keahliannya dalam meracik bumbu kuliner tentu sudah nggak perlu diragukan lagi. Kamu juga bisa coba bikin sendiri resep masakan sehari-hari ala Chef Marinka berikut ini di rumah. Dijamin nikmat deh! Seketika saja ikuti resep berikut ini :

Kepiting jagung saus padang Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan. lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Anda bisa buat Kepiting jagung saus padang memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Kepiting jagung saus padang

  1. Siapkan 1 kg kepiting (bersihkan, 1 ekor di bagi 2).
  2. Kamu butuh 3 buah jagung potong-potong.
  3. Kamu butuh 2 butir telur.
  4. Bunda butuh 2 sdm tepung maizena.
  5. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  6. Siapkan 4 siung bawang merah.
  7. Bunda butuh 1 sing bawang bombay (iris).
  8. Siapkan 10 biji cabe rawit (g suka pedes boleh di kurangi).
  9. Sediakan 4 biji cabe merah.
  10. Sediakan 4 lembar salam.
  11. Siapkan Jahe sedikit saja.
  12. Sediakan Kunyit sedikit saja.
  13. Siapkan 4 biji kemiri.
  14. Sediakan 2 batang daun bawang (tadi saya pakai daun seledri).
  15. Bunda butuh 1 buah jeruk nipis.
  16. Sediakan 1 bungkus saus tiram kecil.
  17. Sediakan 1 bungkus ladaku.
  18. Siapkan 1 bungkus kecap manis harga 1000.
  19. Bunda butuh 3 sdm saus cabe.
  20. Bunda butuh 3 sdm saus tomat (boleh skip, saya tidak pakai).
  21. Sediakan 1 sdm gula putih.
  22. Siapkan 1 sdm garam kasar (cocok kan rasa).

Cara memasak Kepiting jagung saus padang

  1. Cuci bersih kepiting, setelah itu peras jeruk nipis agar tidak amis. Rebus kedua bahan ini bersamaan selama 20menit saja.
  2. Sembari sambil menunggu kepiting, haluskan bumbu halus nya, cabe rawit, cabe merah, kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe..
  3. Panaskan minyak sayur, masukan bawang Bombay, setelah harum masukan bumbu halus, masukan daun salam, ladaku, masukan saus tiram, saus cabe, kecap, tepung maizena, gula putih, tumis hingga harum. Kemudian masukan garam. Setelah itu masukan air rebusan kepiting lalu aduk. Setelah itu masukan telur aduk agar pecah nya merata..
  4. Setelah itu masukan kepiting dan jagung kedalam bumbu tumisan. Masak hingga meletup-meletup. Setelah masak cicip rasa, dan taburi daun bawang lalu aduk kembali..
  5. Setelah masak, angkat lalu pindah kan kedalam wadah. Jadi deh. Selamat mencoba bunda😁 di gambar, maaf kepiting nya tampak sedikit, karena gitu masak lagsung ludes di buat orang rumah😂.

Baca Juga : Resep Chef Marinka Lainnya

Kepiting jagung saus padang - Bahan : Kepiting, jagung, wortel , saus tomat, saus cabe, saus tiram dan kecap asin, telur dikocok. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. Daging kepiting memiliki tekstur yang lembut serta rasa yang gurih. Terima kasih dan Selamat Mencoba