Ayam singgang - Tak hanya dapat menjadikan kuliner lezat, Chef Juna juga dapat menciptakan penampilan masakan jadi lebih indah. Selama 12 tahun berkarier sebagai koki, sudah banyak resep nikmat yang dia ciptakan. Berharap mencoba masak dengan resep dari salah satu juri MasterChef Indonesia, Chef Juna? Kenapa tak! Sedangkan sosoknya tidak ikut serta hadir di dapur kamu, tapi kau dapat mencoba resep dari Chef rupawan ini. Berikut ini beberapa di antaranya :

Ayam singgang Seperti halnya rendang yang kaya akan citarasa pedas dan rempah-rempahnya. Selain rendang, Padang juga mempunyai menu andalan ayam panggang bercita rasa pedas dengan aroma rempah yang kuat. Bunda bisa membuat Ayam singgang menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam singgang

  1. Kamu butuh 1/2 ekor ayam bagian paha.
  2. Anda butuh 1 bungkus santan instan.
  3. Bunda butuh 400 ml air.
  4. Bunda butuh Bahan yang dihaluskan.
  5. Kamu butuh 5 siung Bawang merah.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih.
  7. Sediakan 2 ruas jari jahe.
  8. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
  9. Sediakan 1/2 ruas jari kunyit.
  10. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  11. Bunda butuh 1 sdm garam.
  12. Sediakan Daun daunan.
  13. Sediakan 1 batang sereh.
  14. Bunda butuh 1 lembar daun kunyit.
  15. Sediakan 5 lembar daun jeruk.

Langkah-langkah membuat Ayam singgang

  1. Haluskan semua bahan. Masukkan kedalam ayam. Dan tambahkan daun daunan.
  2. Tambahkan santan dan air. Aduk rata. Dan hidupkan kompor. Masak hingga mengental.
  3. Setelah mengental. Pisahkan ayam dengan kuah. Dibakar dengan teflon. Dan siap dihidangkan.

Baca Juga : Resep Chef Juna Lainnya

Ayam singgang - Kali-kali nyoba ayam lain, ayam singgang. Ayam panggang atau ayam Singgang ini biasa dia temukan di rumah makan padang. Tambahkan ayam, rebus hingga ayam empuk dan kuah mengental. Ayam Bakar Padang Singgang Ayam Masak Nanas Grilled Chicken With Spicy Coconut Sauce Pineapple..kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Ayam Singgang Padang Grilled Chicken Ayam Singgang or Padang Grilled chicken - Traditional food from Minang Indonesia. Berbeda dengan gulai ayam, ayam singgang ini lebih kaya rempah karena dimasak melalui dua proses. Pertama direbus dengan aneka rempah, kemudian dipanggang dengan olesan bumbu dari. Ayam panggang atau ayam Singgang ini biasa dia temukan di rumah makan padang. Terima kasih dan Selamat Mencoba